Fai attenzione alla tua dieta, scegli cibi di qualità e forse prendi anche degli integratori. Ma cosa succede se un'abitudine, come il consumo regolare di alcol, vanifica tutti i tuoi sforzi?
Molti pensano che l'alcol aggiunga solo qualche "caloria vuota", ma la realtà è più complessa. Una recente revisione scientifica americana (pubblicata su PubMed) fa luce su qualcosa che spesso trascuriamo: la capacità del nostro corpo di assorbire i nutrienti.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37049411/
Cosa succede nell'intestino?
Secondo lo studio, il consumo di alcol interferisce direttamente con la funzione intestinale. Non è solo che "brucia" le vitamine, ma impedisce al corpo di "estrarle" dal cibo.
In particolare, sono influenzati:
- Vitamina B12 e Acido Folico: Essenziali per l'energia e il corretto funzionamento del sistema nervoso.
- Minerali preziosi: Il loro assorbimento diventa difficile, portando spesso a carenze di cui non ci rendiamo conto immediatamente.
È uguale per tutti?
Non necessariamente. L'impatto dipende da tre fattori chiave:
- La frequenza del consumo.
- La quantità che consumiamo.
- La salute generale del nostro sistema digerente.
Come proteggersi
La conoscenza è il primo passo. Se consumi alcol regolarmente, è importante consultare un professionista della salute per vedere se il tuo organismo sta assorbendo ciò di cui ha bisogno. L'approccio personalizzato è sempre la soluzione più sicura.
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